DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　主材料は3つ！タッカンマリ風鍋 ｜ How To Make Takkanmari style hot pot

手羽元をしっかり煮込んで旨味がたっぷり溶け出したスープがおいしい！寒い日にぴったりなお腹がポカポカになる一品です♪シンプルなお鍋だから薬味を加えたり、キムチなどを加えたりとアレンジも楽しんでみてください♪ ■材料 (2人分) ・手羽元　　　　　　6本(360g) ・じゃがいも　　　　3個(450g) ・ねぎ　　　　　　　1本(165g) ・水　　　　　　　　300cc ・塩　　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　　小さじ1/4 ☆つけだれ ・酢　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1 ・白すりごま　　　　大さじ1/2 ・一味唐辛子　　　　少々 ■手順 (1)じゃがいもは、7mm幅に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。ねぎは根元を切り落として4cm幅に切り、縦十字に切る。(じゃがいもに芽がある場合は取り除きましょう。) (2)鍋に水、鶏肉を入れて弱めの中火にかけ、煮立ったらアクを取り除く。ねぎを加えてふたをし、弱火で15分ほど煮る。じゃがいもを加えて再度ふたをして5〜6分じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる(つけだれ)。 (4)2に塩、こしょうを加えて混ぜ、つけだれを添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:26

配信期間

2020年2月1日(土) 19:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪