DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　レンジで作る！なすと豚肉のこってりみそ炒め ｜ How To Make Fried chunky miso eggplant and pork

火を使わずに、ごはんのおともにぴったりなおかずを作ります。なすはあらかじめごま油と和えておくことで変色を防ぎ、きれいな仕上がりになります。 ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　　　150g ・なす　　　　　　　3本 ・大葉　　　　　　　5枚 ・ごま油　　　　　　大さじ2 ☆調味料 ・みりん　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　大さじ1/2 ・みそ　　　　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/4 ・おろししょうが　　小さじ1/4 ■手順 (1)なすはへたを切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。 (2)ボウルになす、ごま油を入れて全体に馴染むようにしっかりと混ぜる。 (3)耐熱容器に☆を入れ混ぜ、豚肉、2のなすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで7分加熱し、混ぜる。(レンジの加熱時間は目安としていただき、様子をみながら調整してください。) (4)器に盛り、大葉をちぎりながらのせる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:11

配信期間

2019年6月29日(土) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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