DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　ピリ辛味がクセになる！肉巻きキムチおにぎり ｜ How To Make Meat winding kimchi rice balls

キムチのコク深い辛みがやみつきになる、肉巻きおにぎりをご紹介します。シャキシャキとした食感がクセになります。卵黄につけて食べるのもおすすめ！夜食などにいかがでしょうか？ ■材料 (6個分) ・ごはん　　　　　どんぶり2杯(400g) ・豚バラ薄切り肉　200g ・キムチ　　　　　100g ・片栗粉　　　　　大さじ1と1/2 ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・白いりごま　　　大さじ1 ・韓国のり　　　　1パック分 ・酒　　　　　　　大さじ2 ☆調味料 ・しょうゆ　　　　大さじ1/2 ・砂糖　　　　　　大さじ1/2 ・コチュジャン　　大さじ1 ■手順 (1)キムチは粗く刻む。 (2)ボウルにごはん、キムチ、白いりごま、韓国のりをちぎり入れて混ぜ、6等分にしてラップの上にのせて俵形ににぎる。 (3)まな板に豚肉を縦長に広げ、2を手前にのせてごはんが隠れるように巻く。同様に計6個作り、片栗粉をまぶす。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。 (5)酒を入れてふたをして弱火で3分ほど焼き、肉に火を通す。(2分ほどしたら様子を見て、焼けていないところを下にしましょう。) (6)☆を加えて全体にからめる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:21

配信期間

2020年3月18日(水) 22:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪