DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　パーティーにもおすすめ♪ホットプレートでパネチキン ｜ How To Make Panechikin a hot plate

韓国で話題のパネチキンをご紹介！鶏肉はフライドチキンにせず、揚げ焼きで手軽に仕上げました♪ホットプレートを使えば熱々のパネチキンが楽しめます！ ■材料 (6人分) ・フランスパン　　　　　10cm ・鶏もも肉　　　　　　　2枚(400g) ・片栗粉　　　　　　　　大さじ2 ・オリーブオイル　　　　大さじ3 ☆下味 ・酒　　　　　　　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　　小さじ1 ★トマトソース ・カットトマト缶　　　　1缶(400g) ・牛乳　　　　　　　　　150cc ・おろしにんにく　　　　小さじ1 ・砂糖　　　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　　　小さじ1/3 ・こしょう　　　　　　　少々 ◯チーズソース ・ピザ用チーズ　　　　　100g ・牛乳　　　　　　　　　大さじ2 ・薄力粉　　　　　　　　小さじ1/2 仕上げ用 ・パセリ　　　　　　　　少々 ・黒こしょう　　　　　　少々 ■手順 (1)フランスパンは半分に切る。円状に切り込みを入れ、フォークなどで中央をくぼませる。 (2)鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れてもみ込み、10分程おく。汁気を切り、片栗粉をまぶす。 (3)ホットプレートにオリーブオイル(大さじ2)を入れて中温に熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏に返し、肉に火が通るまで低温で5分程焼く。鶏肉を取り出す。 (4)ホットプレートの余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて、中温に熱し、カットトマト缶、おろしにんにくを入れて水分が少なくなるまで5分程煮る。牛乳を加えて混ぜ、沸騰直前で保温にし、残りの★を加えて味をととのえる。 (5)ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる。 (6)耐熱容器に牛乳を入れてラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。5を加える。ふんわりとラップをし、再びレンジで40秒加熱し、溶かして混ぜる(チーズソース)。 (7)フランスパンにチーズソースを等分に入れ、トースターで焼き色がつくまで2〜3分程焼く。 (8)トマトソースの上に鶏肉、フランスパンをのせる。お好みでパセリ、黒こしょうをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:02:29

配信期間

2019年7月18日(木) 00:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

作りたい！が見つかるレシピ動画を毎日紹介しています♪