DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン ふんわり口どけ♪ふわふわパンケーキ
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人気のふんわりスフレパンケーキをお家でチャレンジ!ホットケーキミックスを使わずに作るレシピをご紹介します。しっかりメレンゲを泡立てて優しく焼き上げます♪ふわふわの食感はお口の中で溶けて無くなるかのようです。バナナなどのお好きなフルーツやクリームをのせてトッピングも楽しんでみて下さい! ■材料 (2枚分) ・卵         1個 ・牛乳        大さじ1 ・薄力粉       大さじ2 ・ベーキングパウダー 小さじ1/4 ・グラニュー糖    大さじ1 ・サラダ油      小さじ1 ・粉砂糖       適量 ・メープルシロップ  適量 ■手順 (1)【下準備】卵は卵黄と白身に分ける。 (2)ボウルに卵黄、牛乳を入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる(生地)。 (3)ボウルに卵白を入れて泡立てる。グラニュー糖を2回に分けて加え、ツノがしっかり立ち艶が出てくるまでさらに泡立てる(メレンゲ)。 (4)生地にメレンゲを1/3程度入れる。全体がなじむまでしっかり混ぜる。残りのメレンゲをボウルに加え、切るように全体をさっくり混ぜる。 (5)フライパンを熱し、濡れ布巾の上にのせて温度を下げる。サラダ油を入れて薄く広げ、弱火で熱し、生地を2等分に分け入れてふたをして4〜5分焼く。上下を返してふたをし、さらに3〜4分焼く。(生地は広げず、こんもり盛り上がるように入れましょう。) (6)器に盛り、粉砂糖をかけ、メープルシロップをかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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