DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン ふわふわ卵がたまらない!ピリ辛肉味噌あんかけ丼
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切り物も少なく、あっという間に作れます♪肉味噌あんはごはんだけでなく、麺類にのせてもおいしく召し上がれます! ■材料 (1人分) ・ごはん      どんぶり1杯(200g) ・合いびき肉    80g ・卵        1個 ・えのき      1/3袋(65g) ・サラダ油     大さじ1 ・細ねぎ(刻み)    適量 ☆肉味噌あん調味料 ・砂糖       小さじ1 ・みそ       大さじ1/2 ・豆板醤      小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/3 ・片栗粉      小さじ1 ・水        50cc ■手順 (1)えのきは根元を切り落として1cm幅に切り、根元の方は手でほぐす。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。 (2)別のボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、卵を流し入れる。まわりがふつふつとしてきたら菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。 (4)3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、合いびき肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、えのきを加えてさっと炒め、☆を加えてとろみがつくまで加熱する(肉味噌あん)。 (5)器にごはんを盛り、3の卵をのせ、肉味噌あんをかけ、細ねぎをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:37
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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