DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン ふわっと口の中でとろける♪ふわとろたまごかけうどん | How To Make Fuwatoro eggs over noodles
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とろろとメレンゲを合わせることでふわふわの食感に!のどごしの良いうどんと相性抜群です♪卵黄をからめてお召し上がりください。 ■材料 (2人分) ・冷凍うどん    2玉 ・卵白       2個分 ・長芋       70g ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1 仕上げ用 ・卵黄       2個分 ・青のり      適量 ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1 ■手順 (1)長芋は皮ごとすりおろす。(長芋にひげ根がある場合はこするように洗い、取り除きましょう。) (2)大きめのボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで泡立てる。長芋、めんつゆを加えて混ぜる。 (3)耐熱容器にうどんをのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで表示時間通り加熱し、流水で洗い、水気を切る。 (4)器にうどんを盛り、2をかけ、卵黄をのせる。青のりをちらし、お好みでめんつゆをかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:46
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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