DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン さっぱり柔らかな仕上がり♪大根と手羽元のポン酢煮
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ポン酢を活用した、さっぱりと風味の良い煮物はいかがですか?手羽元から出た旨味とポン酢が大根に染み込んで、ごはんが止まらないおいしさになります。 ■材料 (2人分) ・手羽元   6本(360g) ・大根    10cm(300g) ・サラダ油  大さじ1/2 ☆調味料 ・酒     50cc ・ポン酢   50cc ・水     100cc 付け合わせ ・かいわれ  適量 ■手順 (1)大根は6等分に切り、厚く皮をむいて半分に切る(半月切り)。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて全面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。 (3)大根、☆を加えて煮立たせ、落としぶた、ふたをして弱火で20分大根が柔らかくなるまで煮る。ふた、落としぶたを取り、中火で3分ほど煮詰める。 (4)器に盛り、かいわれを添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

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00:01:01
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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