DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン さっぱりな味わい!ぬか漬けきゅうりの肉巻き
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きゅうりのぬか漬けを使って肉巻きを作ります!肉に巻くことできゅうりが旨みを吸っておいしさUP!甘辛だれが肉巻きに絡んでご飯がススム味わいです。 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 4枚 ・ぬか漬け[きゅうり] 1本 ・片栗粉 大さじ1 ☆調味料 ・酒 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1/2 ■手順 (1)きゅうりのぬか漬けは斜め5mm幅に切り、太めの細切りにする。 (2)豚肉に半分に切る。片栗粉を薄くまぶす。1の1/8量を手前にのせて巻く。同様に計8個作る。(豚肉は20cm長さのものを使っています。) (3)フライパンに2を巻き終わりを下にして並べ入れて熱し、肉に火が通るまで中火で焼く。(豚バラ肉から出てくる脂を利用するのでサラダ油要らず!) (4)3に☆を加えてタレがトロッとしてくるまで煮からめる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:43
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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