DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　ご飯のお供に！春雨と豚肉のしょうゆ炒め

春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪ ■材料 (2人分) ・春雨　　　　　　　　60g ・豚ロース薄切り肉　　200g ・にんじん　　　　　　30g ・しいたけ　　　　　　2個 ・ニラ　　　　　　　　50g ・ごま油　　　　　　　大さじ1 ☆豚肉の下味 ・酒　　　　　　　　　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　　ひとつまみ ・しょうゆ　　　　　　小さじ1/2 ★調味料 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　小さじ1/2 ・砂糖　　　　　　　　ひとつまみ ・水　　　　　　　　　30cc ■手順 (1)春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。 (2)にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。 (3)豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。 (5)春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:02:07

配信期間

2020年5月18日(月) 22:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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