DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン ごはんが進む♪レンジで鶏チリたまご | How To Make Chicken Chile eggs in microwave
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ピリ辛で濃厚なチリソースにふわふわの卵が相性抜群♪むね肉も片栗粉を揉み込むことで柔らかく仕上がります。 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉      1枚(250g) ・塩こしょう     少々 ・酒         大さじ1 ・片栗粉       大さじ1/2 ☆調味料 ・ケチャップ     大さじ3 ・豆板醤       小さじ1/2 ・砂糖        大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素  小さじ1/2 ・おろししょうが   小さじ1 ・おろしにんにく   小さじ1/2 ・しょうゆ      大さじ1/2 ・水         50cc ・ごま油       大さじ1/2 ★ふわふわ卵 ・卵         2個 ・牛乳        大さじ2 ・塩こしょう     少々 ・サラダ油      大さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は斜めに包丁を入れ、食べやすい大きさになるようにそぐように切る(そぎ切り)。塩こしょう、酒を揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。 (2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。そのまま2分おき、ひと混ぜする。(余熱で火を入れて柔らかく仕上げます。) (3)別の耐熱容器に★を入れて混ぜてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、大きいかたまりをほぐすように混ぜる。ラップをし、再度レンジで30秒程加熱する。 (4)器に2を盛り、3を添える。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:51
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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