DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　お肉やわらか！鶏むね肉とエリンギのカレーマヨ炒め ｜ Stir-fried chicken breast and eringi curry mayonnaise

鶏むね肉とエリンギを使った主菜レシピをご紹介！カレーマヨで炒めることでご飯にぴったりのおかずになります！オイスターソースを入れることでコクをアップ♪今晩のおかずにいかがでしょうか？ ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]　　 1枚(200g) ・エリンギ　　　　　　1本(40g) ・ピーマン　　　　　　2個(100g) ・サラダ油　　　　　　小さじ2 ☆下味用 ・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　　　大さじ1 ★合わせ調味料 ・カレー粉　　　　　　小さじ1 ・オイスターソース　　大さじ1 ・マヨネーズ　　　　　大さじ1 ・塩　　　　　　　　　少々 ■手順 (1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒、片栗粉を加えてもみこむ。 (2)エリンギは縦半分に切り、斜め1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで上下を返しながら炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで2〜3分ほど炒める。 (5)★を加えて全体がなじむまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:32

配信期間

2020年1月1日(水) 22:00 〜 未定

タイトル情報

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

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