DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン　お肉が柔らか！おろし玉ねぎの生姜焼き

すりおろし玉ねぎをたっぷりと使った新感覚の生姜焼き♪おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります。野菜の甘みが加わったしょうがだれがお肉によく絡み、ご飯がおかわりしたくなります！今晩の夕食にいかがですか？ ■材料 (2人分) ・豚ロース薄切り肉　　　200g ・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個 ・塩こしょう　　　　　　少々 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　　大さじ1 ・こしょう　　　　　　　少々 ☆しょうがだれ ・酒　　　　　　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　　　　大さじ1と1/2 ・しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ・おろししょうが　　　　大さじ1 ■手順 (1)玉ねぎはすりおろす。 (2)豚肉は筋を切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 (3)ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(しょうがだれ)。別のボウルに2、しょうがだれを加えて全体にからまるように混ぜる。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉だけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、3のしょうがだれを加えてからめながら焼く。 (5)4を器に盛り、こしょうをふる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！ ————————————————————

再生時間

00:01:26

配信期間

2020年5月14日(木) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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