COCOCOROチャンネル　【超簡単】スーパーで買える材料しか使いません！美味しい自家製タルタルソースを作ろう！

揚げ物ソースの定番！自家製「タルタルソース」をご紹介します！ 簡単なのに超極上に仕上がります！ ★材料 らっきょう50g　ゆで卵1個　ニンニク5g　 マヨネーズ120g　酢20cc　パセリ小さじ1/2　ハチミツ15g ブラックペッパー少々　わさび小さじ1/4　ジン小さじ1 オイスターソース5g　ウスターソース小さじ1　 らっきょうはみじん切りに、ニンニクとゆで卵はおろし金ですりおろして、マヨネーズと合わせます。 さらに残りの調味料を加えて、しっかり混ぜ合わすだけ！簡単！！ お好みの揚げ物やチキン南蛮にかけて食べましょう！ スーパーのお惣菜も自家製タルタルソースで更に美味しく！ ジンとわさびが入ることで清涼感が出ます！是非試してみてください！ ★本場のチキン南蛮の作り方　→　Coming soon ... これからもお料理の『ひと手間で抜群に効果を発揮するコツ』 をご紹介していきますので、是非フォロー・いいねお願いします！

再生時間

00:00:27

配信期間

2021年1月21日(木) 16:52 〜 未定

タイトル情報

COCOCOROチャンネル

東京都調布市の“料理うまいBar COCOCORO”より、クッキングエンターテイナー大西哲也が、家庭でも実践出来る料理のコツをお届けします。ちょっとしたポイントを抑えれば今日のご飯がグッと美味しくお店の味に！料理は温度、料理は科学。そして大いなる自由と余裕を持って、一緒にお料理を楽しみましょう！和食・洋食・中華にタイ料理、ジャンルにとらわれず様々な料理の知識と技術で、あなたの食卓を豊かにすることをお約束します。