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C CHANNEL 魔法のアイテムみたい!まん丸琥珀糖
C CHANNEL 魔法のアイテムみたい!まん丸琥珀糖
外はパリパリ、中ぷるぷるの人気スイーツ琥珀糖をビッグサイズにしてみました♡ ■材料 ・糸寒天…15g ・水…600ml ・砂糖…1kg ・フードカラー…適量 ■手順 1. 糸寒天をたっぷりの水で1時間戻し、水気をしっかり絞る。 2. 鍋に水気を切った糸寒天と水を入れ、中火で混ぜながら完全に煮溶かす。 3. 砂糖を加えてふつふつの状態で5分ほど煮詰め、琥珀糖液を作る。 4. 5等分に分けてそれぞれ好みの色に着色する。 5. 型に入れて冷蔵庫で2時間冷やし固める。 6. 型から外して数日間乾燥させて完成です。 制作:三浦綺子
- 再生時間
- 00:00:33
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- C CHANNEL
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