C CHANNEL 一週間で世界一周気分?おうちで楽しめるご飯!
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海外旅行に行きたい気持ちは、おうちごはんで満たしませんか? おうちにいながら世界を味わえる「一週間で世界一周ごはん」レシピPart2をご用意しました! さぁ、キッチンから世界旅行に出発しましょう♡ 《ブリック(チュニジア)》 ■材料 ・オリーブオイル…大さじ1 ・玉ねぎ(中)…1/4個 ・イタリアンパセリ…1/4束 ・ツナ…1/2缶 ・ケッパー…適量 ・春巻きの皮…1枚 ・卵…1個 ・サラダ油(揚げる用)…適量 ・とろけるチーズ…適量 ・レモン…お好みで ■作り方  1.(玉ねぎとイタリアンパセリ、ケッパーをそれぞれ細かく刻む)  2.玉ねぎを炒める  3.2にイタリアンパセリを加え、炒める  4.3とツナを混ぜ、さらにケッパーを混ぜる  5.4を春巻きの皮に土手を作るように乗せ、卵を落とす  6.5にとろけるチーズを乗せ、折り畳んで、片面1分ずつ揚げる  7.お好みでレモンを絞り、完成! 《ミヤンカム(タイ)》 ■材料 〈タレ〉 ・生姜…12g ・ガランガル…12g ・レモングラス…15g ・ホムデーン…18g ・カピ…小さじ¾ ・砂糖…90g ・ナンプラー…大さじ1と½ ・ココナッツロング…12g ・ピーナツ… 25g 〈具材〉 ・ココナッツロング…適量 ・干しエビ…適量 ・ピーナツ…適量 ・唐辛子…適量 ・ライム…適量 ・ホムデーン…適量 ・生姜…適量 ・バイチャプルー…適量 ■作り方  1.(具材のココナッツロングは煎り、レモングラス、ライム、生姜、ホムデーンは小さく切る)  2. 微塵切りにした生姜とカランガルを煎る  3.2にレモングラスとホムデーンを入れ、煎る  4.3をすりこぎで潰す  5.4にカピを入れ、混ぜる  6.鍋で砂糖とナンプラーを溶かす  7.5を6に入れ、よく溶かす  8.7にココナッツロングとピーナッツを入れる  9.火を止め、冷めたらタレの完成  10.それぞれ具材を器に盛り、お好みでお召しあがれ! 《パイフローター(オーストラリア)》 ■材料 ・玉ねぎ…1/4個 ・じゃがいも…1/2個 ・グリンピース…150g ・ミント…約10枚 ・スープストック…300ml ・冷凍パイシート…1枚 ・冷凍ハンバーグ…1個 ・卵黄…適量 ・生クリーム…大さじ1/2 ・ケチャップ…適量 ■作り方  1.玉ねぎを炒める  2.1にじゃがいも、グリンピース、ミント、スープストック、(塩)を入れ、煮て、冷ます  3.パイシートにハンバーグの乗せ、もう一枚パイシートを被せ、コップで円形にカットし、フォークで端を押さえる  4.卵黄を塗る  5.190度のオーブンで20分焼く  6.2をミキサーにかける  7.6をお皿に盛り、生クリームをたらす  8.7に5を盛り、ケチャップをかけて完成!  《コロコロおにぎり(日本)》 ■材料 ・白米…適量 ・枝豆…適量 ・桜エビ…適量 ・わかめ…適量 ・カリカリ梅…適量 ・コーン…適量 ・チーズ…適量 ・白胡麻…適量 ・かつお節…適量 ・椎茸の甘煮…適量 ・笹の葉…適量 ・玉子焼…お好みで ・ぬか漬け…お好みで ■作り方  1. 白米に、枝豆&桜エビ、わかめ&カリカリ梅、コーン&チーズ、白胡麻&かつお節、それぞれを混ぜる(塩はそれぞれお好みで)  2. 卵パックにラップを敷き、1を詰める  3. 2を転がす  4. お弁当箱に詰め、白胡麻おにぎりに椎茸の甘煮を乗せ、お好みでおかずを詰めて完成!

再生時間
00:02:45
配信期間
未定
タイトル情報
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C CHANNEL -シーチャンネル- 「誰もがわがままでいられる時代へ」をコンセプトに、様々なライフスタイルを提案するメディアです。