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C CHANNEL ザクザク食感が楽しい！ナッツホットク
C CHANNEL ザクザク食感が楽しい！ナッツホットク
モチモチのホットクの中に黒糖とナッツをたっぷり！飽きの来ない食感です♡ ■材料 プレーン生地 ・強力粉…100g ・白玉粉…70g ・砂糖…5g ・塩…3g ・イースト菌…2g ・ぬるま湯…130ml 抹茶生地 ・強力粉…100g ・白玉粉…70g ・抹茶粉…15g ・砂糖…5g ・塩…3g ・イースト菌…2g ・ぬるま湯…130ml ビーツ生地 ・強力粉…100g ・白玉粉…70g ・ビーツパウダー…15g ・砂糖…5g ・塩…3g ・イースト菌…2g ・ぬるま湯…130ml ホットクシュガー ・シナモン…適量 ・黒糖…適量 ・ピーナッツ…適量 ・アーモンド…適量 ・かぼちゃの種…適量 ・松の実…適量 ■手順 1. 黒糖とシナモンを合わせてホットクシュガーを作る。 2. ボウルにそれぞれの生地の材料を入れて混ぜ合わせる。常温で1時間発酵させる。 3. 手にサラダ油を薄く塗って2.の生地をちぎり、手のひらに広げる。 4. 3.の上に1.をのせ、包む。 5. フライパンに多めのサラダ油を入れて中火で熱し、潰して平らな形を保ちつつ焼く。 6.ハサミでホットクを開き、中に具を入れて完成。
- 再生時間
- 00:00:29
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- C CHANNEL
- C CHANNEL -シーチャンネル- 「誰もがわがままでいられる時代へ」をコンセプトに、様々なライフスタイルを提案するメディアです。
