C CHANNEL もはや芸術?ビッグな3Dきのこティラミス
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みんな大好きティラミスを、きのこの形にしてみました! ちょっとしたパーティーにピッタリ! 自宅でも簡単に作れちゃうレシピです♡ ■材料 ティラミスクリーム ・クリームチーズ…200g ・レモン汁…小さじ1 ・砂糖…70g ・生クリーム…200ml シロップ ・インスタントコーヒー…小さじ1 ・湯…50ml ・砂糖…大さじ1 ・食パン…3枚 ・ココアパウダー…大さじ2 デコレーション ・ラズベリーソース…大さじ2 ・ラズベリー…適量 ・ブルーベリー…適量 ・アーモンドダイス…大さじ1 ・ローズマリー…4本 ■手順 下準備 ・食パン 食パンの耳をカットし、2枚を丸く切り抜く。 ・シロップ インスタントコーヒーと砂糖を湯で溶かし、冷蔵庫で冷やす。 ・ティラミスクリーム 1. ボウルに常温に戻したクリームチーズ・砂糖1/2・レモン汁を加えてクリーム状になるまでハンドミキサーにかける。 2. 別のボウルに生クリームと残りの砂糖を入れて八分立てにし、1と合わせる。 1. 丸くカットした食パンをラップを敷いたドームに敷き詰め、シロップを塗り込む。 2. 中にティラミスクリームを入れ、丸くカットした食パンでフタをする。上からシロップを塗り込み、ラップで包んで冷蔵庫で冷やす。 3. ラップから取り出し、ティラミスクリームを表面に塗り、上からココアパウダーをふるう。 4. ラップを敷き、食パンを麺棒で伸ばし、表面にシロップを塗り込む。ティラミスクリームをのせ、ラップで巻き、冷蔵庫で冷やす。 5. お皿の上にティラミスクリームを塗り、4を立たせて置く。ティラミスクリームで全体をコーティングし、お皿をデコレーションする。最後に3をのせ、完成。 企画制作:白井ありさ

再生時間
00:00:56
配信期間
未定
タイトル情報
C CHANNEL
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