C CHANNEL お部屋に飾れそう!キュートなミニサボテンをカップケーキに
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ころんとして可愛いサボテンをバタークリームで再現してみました♡ ※つまようじを使用しておりますので、召し上がる際はご注意ください。 ■材料 バタークリーム ・砂糖…100g ・水飴…30g ・水…50ml ・バター…220g ・フードカラー…適量 ・カップケーキ…適量 ・チョコボール…適量 ・ガトーショコラ…適量 ・ココナッツファイン…適量 ■手順 【下準備】 ・バタークリーム 1. 鍋に砂糖、水飴、水を入れて180度まで熱する。粗熱を取る。 2. ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。1を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 3. お好みで色付けをする。 【手順】 1. ガトーショコラを丸めて円柱形にしたものとチョコボールにつまようじを刺し、カップケーキに刺す。 2. 周りにバタークリームを絞って完成。 制作:三浦 綺子

再生時間
00:00:48
配信期間
未定
タイトル情報
C CHANNEL
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