C CHANNEL　あま～い本⁉︎ マシュマロブックサンド！

マシュマロサンドとアイシングクッキーを組み合わせたら、甘ーい絵本に！ ■材料 マシュマロ ・卵白…1個 ・砂糖…50g ・コーンスターチ…適量 ・ゼラチンパウダー…10g ・お湯…50g ・フードカラー…適量 クッキー生地 ・クッキーミックス…200g ・マーガリン…40g ・卵…１個 アイシングシュガー ・パウダーシュガー…50g ・牛乳…大さじ１ ・バニラエキス…小さじ½ ■下準備 マシュマロ 1. ボウルに卵白と砂糖を入れてハンドミキサーなどで混ぜ、固めのメレンゲを作る。 2. お湯に溶かしたゼラチンを残りの材料と混ぜて、1に少しずつ加えていく。 3. 2が固まったら、コーンスターチでコーティングする。 クッキー生地 1. ボウルにクッキーミックスとマーガリン、卵を混ぜて、ラップをし、冷蔵庫で20分間置いておく。 ■手順 1. クッキー生地を型で抜いていく。 2. 1を半分にしたものもつくる。 3. 1と2を、180℃のオーブンで15分焼く。 4. 1で使用した型よりも小さいサイズでマシュマロを型取る。 5. 3にアイシングシュガーでデコレーションする。 6. 4に5を合わせていき、本の形にする。 制作:Fadhila Faizal

再生時間

00:01:00

配信期間

2021年3月3日(水) 05:00 〜 未定

タイトル情報

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