BuzzFeed Japan　マスタードやドレッシングまで。メープルシロップの美味しい食べ方を極限まで追求した専門店

メープルシロップ専門店で、甘〜い体験してみませんか？ カナダ・モントリオールにある「 Délices Érable & Cie 」では、メープルのものならなんでも取り揃えているんです。 カナダといえば、「メープルシロップ」ってイメージはありましたが、本当になんでもメープルシロップをかけるみたいなんです。メープル風味のお魚料理や、メープルでつけたお肉のマリネなど、日本人にとっては少し珍しいメニューもカナダでは普通。でもそんな料理に合う調味料をここで購入することができます。 メープルマスタードやメープルドレッシング、メープルビネガレットソースなど、メープルの甘さが際立つ絶妙な一品になっている調味料がズラリ。 メープルシロップの専門店とだけあって、ここに置いてある商品の数は360種類以上。ほとんどはメープル商品ですが、ハチミツやクランベリーの商品もあります。 お肉などにかけて食べるのも美味しそうですが、やっぱり甘い×甘いの組み合わせも最高ですよね。お店では100%純粋のメープルシロップをかけたメープルアイスクリームや、つぶつぶ食感がたまらない、メープルパール、それに氷の上でくるくる丸めて食べるメープルタフィーなど、甘くて美味しいスイーツもいっぱいあるそうです。 とことんメープルに浸ることのできる幸せ空間。メープルの試食会も行っているみたいなので、カナダに行った際はぜひ立ち寄ってみてください。

再生時間

00:00:56

配信期間

2019年12月5日(木) 16:00 〜 未定

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