BuzzFeed Japan アボカドが丸ごとアイスに!?アボカド好きに捧げるクリーミィなデザート
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クリーミィな食感と黄緑のファンシーな色合い…。 どんな食材ともまろやかにマリアージュしてしまう魅惑のお野菜・アボカド。 大人気のアボカドが丸ごとアイスになっちゃった…!? 驚きのアボカドのアイスを食べられるのはニューヨーク州にある「Empellon」というレストラン。 アボカドの丸ごとアイス、といっても、実は本物のアボカドではないんです。 Empellonのアボカドアイスは、ライムクリームとアボカドクリームをミックスしたものを凍らせて作るデザート。型をペイントしアボカドのリアルさを再現しているんです。 濃厚なアボカドの風味と、さっぱりとしたライムの酸味が絶妙なバランスの一品。 アボカドアイス専用の型で作る、超リアルなアボカドアイスのメイキングの過程を、ぜひこちらの動画で楽しんでください。

再生時間
00:03:07
配信期間
未定
タイトル情報
BuzzFeed Japan
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