BuzzFeed Japan もはや可愛さの暴力!ピンク色の食べ物大集合!
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ピンク色って可愛いですよね。ピンク色のものを見るとハッピーな気分になれる!ということで、ピンク色の食べ物探してきました! やってきたのは、ピンクストリートが有名な「リスボン」。カラフルでかわいいリスボンの街、ピンクに染まっているのは道だけではありませんでした! 最初に紹介するのは、「 Beiju Tapiocaria 」というお店の”ピンクタピオカクレープ”。その名の通り、タピオカ粉から生地を作っています。ピンクの着色にはビーツの汁を使っています。中身はイチゴとヨーグルト!見た目もかわいいし、全部自然素材を使っているのも嬉しいポイント。日本でも大人気のタピオカですが、ブラジルでも結構流行ったそうで、ポルトガルに引っ越してきたブラジル人から、どんどんポルトガルでもその人気が広まっていったようです。気になるクレープのお味は、タピオカ粉を使っているからモッチモチで、甘さは控えめ。イチゴとヨーグルトの相性が抜群で、パクパクといっぱい食べれちゃうデザートです。 次に紹介するのは「 Comba Cafe 」の”ピンクラテ”。こちらはビーツの汁と牛乳で作ったラテ。ビーツの汁が、まるでコーンのような甘みを出していて、程よい甘さで美味しいです。このお店ではお水もピンク色のものを提供しています。なぜピンク色を再現できるのかというと、ビーツの皮を水に漬け込んでいるからなんです。ラテも水も全部ピンクでまるでバービーの世界に飛び込んだかのよう。まさに「インスタ映え」するピンクフードです。 最後に紹介するのは、「 Cotidiano 」の”ピンクエッグベネディクト”です。こちらもソースにビーツを使うことで、ピンク色を再現しています。こちらのエッグベネディクトはハムもチーズものっていませんが、ソースがとってもクリーミーで濃厚なので、それだけで十分美味しいんです!チーズなんていらないくらい!見た目に驚く方も多いかもしれませんが、いい意味で期待を裏切ってきます。もう今までのオランデーズソースでは満足できなくなるかもしれません...。 胃も心もピンクに染まりたい方、ぜひ一度リスボンを訪れてみてね!

再生時間
00:04:52
配信期間
未定
タイトル情報
BuzzFeed Japan
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