BuzzFeed Japan　めちゃくちゃ濃厚！冬だからこそ食べたい濃ゆいアイスクリーム

3時のおやつや食後のデザートについつい食べたくなっちゃう「アイスクリーム」。甘くてひんやりとしていて、お腹がいっぱいでも、なぜか食べれちゃう魅力的なスイーツ。そんな”アイスクリーム”をめちゃくちゃ濃厚にして超美味しく提供しているお店を見つけました！アメリカ・ミズーリ州、セントルイスにある「 Ted Drewes 」。 ここで売られているのは「フローズンカスタード」。アイスクリームとソフトクリームの中間のようなもので、ソフトクリームより濃厚で、アイスクリームより柔らかい食感ものです。決定的な違いは、「卵黄」が使用されているところ。卵黄を入れることによって、より濃厚な味わいになります。 このお店では、90年以上もこの「フローズンカスタード」を提供し続けています。とっても濃厚で、逆さにしても落ちないことから、「コンクリート」と呼ばれることも。そんな「コンクリート」ですが、ベースは全て同じもので、自分の好きなトッピングを入れてアレンジすることができます。だからカスタマイズ次第では、全く別の味に変化するんです！シンプルに1種類だけトッピングするのもいいし、たくさんいろんなもの入れるのもよし！好みに合わせていろんな味を楽しむ事ができます。 セントルイス中の人に愛される「フローズンカスタード」。どんなものかは動画でチェックしてみてね！

再生時間

00:01:04

配信期間

2020年1月24日(金) 16:30 〜 未定

タイトル情報

BuzzFeed Japan

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