BuzzFeed Japan　どこまでものびーるチーズ！中東のお菓子「クナーファ」を知ってますか？

とろーりのびるチーズといえば、ピザ？ いえいえ違うんです、これは中東からやってきた定番チーズスイーツの「クナーファ」。 カリフォルニア州・アナハイムにある「Knafeh Cafe」。 オーナーのAsem Abusirさんは、30年前にパレスチナからアメリカに移住してきました。 その際、何世代も家族に受け継がれてきたクナーファのレシピも、彼の家族と共にアメリカにやってきたのです。 お店ではいろいろな種類の中東のお菓子が楽しめますが、オススメはもちろん、味覚も視覚も大満足の、チーズたっぷりクナーファ。 チーズとバターたっぷりの生地をこんがり焼いたクナーファに、シロップを垂らして召し上がれ。 チーズとシロップのマリアージュはしょっぱい甘いでくせになりますよ。

再生時間

00:01:20

配信期間

2019年10月10日(木) 16:30 〜 未定

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