香ばしバターしょうゆのサイコロステーキ| kurashiru[クラシル]
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香ばしいバターしょうゆのソースでいただくサイコロステーキのご紹介です。一口サイズのステーキは、ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな一品です。下に敷いたもやしもタレが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 牛ロース(ステーキ用)   300g 塩こしょう         ふたつまみ ニンニク          1片 牛脂            5g ----- ソース ----- しょうゆ          大さじ1 料理酒           大さじ1 有塩バター         10g もやし           100g 小ねぎ(小口切り)     適量 【手順】 牛ロースは常温に20分程戻しておきます。 1. ニンニクは薄切りにします。 2. 牛ロースは2cm角に切り、塩こしょうをまぶします。 3. 耐熱ボウルにもやしを入れ、600Wの電子レンジで1分程もやしがしんなりするまで加熱します。 4. 弱火で熱したフライパンに牛脂、1を入れます。ニンニクの香りが立ったら2を入れ表面に焼き色がつくまで合わせて4分程中火で焼き、取り出します。 5. 同じフライパンを中火で熱し、ソースの材料を入れひと煮立ちしたら火から下ろします。 6. お皿に3を敷き、4をのせます。5、小ねぎをかけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:42
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。