餃子の皮でカリッ スイートポテト| kurashiru[クラシル]
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さつまいもを使った甘いスイーツ「スイートポテト」を餃子の皮で可愛く包み、トースターで焼き上げました。餃子のパリッと感と、甘いさつまいもが口の中に広がります。秋のおもてなしスイーツにはもってこいです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 9個 さつまいも     250g 水(さらす用)   適量 無塩バター     10g 砂糖        30g 生クリーム     40ml 餃子の皮      18枚 水(のり用)    適量 ----- 仕上げ ----- 卵黄        1個 黒いりごま     適量 【手順】 1. さつまいもの皮を剥き、1cm幅の半月切りにして、10分水にさらします。 2. 1の水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱します。加熱し終わったらレンジから取り出し、滑らかになるまでしっかり潰します。 3. さつまいもが温かいうちに、無塩バター、砂糖を加えて混ぜます。無塩バターが馴染んだら、生クリームを少しずつ加えながら混ぜ、9等分にします。 4. 餃子の皮に3を乗せ、縁に水をつけてもう1枚の餃子の皮をかぶせて留め、ひだを寄せて包みます。 5. 4の上部に卵黄を塗り、黒いりごまを乗せます。 6. トースターで10〜15分、こんがり焼き色がつくまで焼いて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:59
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。