食べ応えバッチリ!カリカリポテトのささみソテー
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お手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。 ■材料 (2人分) ・ささみ[筋なし]   4本(200g) ・じゃがいも    1個(150g) ・サラダ油     大さじ1 ・塩        小さじ1/3 ・こしょう     少々 ・マヨネーズ    大さじ2 ☆衣調味料 ・粉チーズ     大さじ1 ・片栗粉      大さじ1 ・塩こしょう    少々 仕上げ ・ケチャップ    大さじ2 ・パセリ(刻み)    少々 ■手順 (1)じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして細めの千切りにする。ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。(じゃがいもは水にさらさずに使いましょう。) (2)ささみはラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩、こしょうを両面にふり、片面にマヨネーズをぬる。ささみ1本に対して1のじゃがいもを等分にのせ、手でおさえる。同様に計4個作る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のじゃがいもをのせた面を下にして並べ入れる。フライ返しで押さえつけ、ささみとじゃがいもをくっつける。焼き色がついたら裏に返し、肉に火が通るまで焼く。 (4)器に盛り、ケチャップをかけてパセリをちらす。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:01:22
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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