食べ応えしっかり♪ひき肉とねぎの和えそば | How To Make Noodles with minced meat and green onion
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いつもとは一味違った変わり種そばのご紹介です♪ひき肉とねぎをしっかり炒め、甘辛く味付けして蕎麦に絡めていただきます!温泉卵をのせてさらにおいしい!ラー油や、一味唐辛子をかけて食べるのもオススメです! ■材料 (1人分) ・蕎麦[ゆで]   1玉 ・豚ひき肉   50g ・ねぎ     1/2本(80g) ・温泉卵    1個 ・サラダ油   大さじ1/2 ☆調味料 ・酒      大さじ1 ・みりん    大さじ1 ・砂糖     小さじ1 ・しょうゆ   大さじ1と1/2 ・水      50cc 仕上げ用 ・ごま油    小さじ1 ■手順 (1)鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆでて取り出し、水で洗い、しめる。(乾麺でも代用可能です!) (2)ねぎは1cm幅に切る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで弱めの中火で炒める。 (4)ねぎを加えて焼き色がつくまで3〜4分ほど炒める。 (5)☆を加えて混ぜ、1〜2分煮る。 (6)1を器に盛り、5をかけ、温泉卵をのせて仕上げ用のごま油をまわしかける。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:57
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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