青のりちくわ天のあったかそば | kurashiru[クラシル]

青のりちくわ天のあったかそばはいかがですか。青のりが香る旨味たっぷりのちくわ天と、あっさりとしたそばに、香りのよい長ねぎが絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。 【材料】 1人前 そば（乾麺）　　　　　　　100g お湯　　　　　　　　　　　適量 ちくわ（40g）　　　　　1本 長ねぎ　　　　　　　　　　10cm ----- 衣 ----- 天ぷら粉　　　　　　　　　30g 水　　　　　　　　　　　　大さじ3 青のり　　　　　　　　　　大さじ1/2 揚げ油　　　　　　　　　　適量 ----- つゆ ----- お湯　　　　　　　　　　　300ml めんつゆ（2倍濃縮）　　　130ml 【手順】 1. ちくわは縦に半分に切ります。 2. 長ねぎは小口切りにします。 3. ボウルに衣の材料を入れてさっくりと混ぜ合わせます。 4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。3に1をくぐらせて入れ、両面2分ずつ揚げ焼きにして、衣がカラッとしたら油を切ります。 5. 鍋につゆの材料を入れて中火で熱し、煮立ったら火から下ろします。 6. 別の鍋にお湯を沸かし、そばを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りします。 7. 器に6を盛り付け、5をかけ、2、4をのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:38

配信期間

2021年1月12日(火) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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