青ちゃんの解決きっちん #93 究極のかぼちゃの煮物を作る!
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青ちゃんの解決きっちん #93 究極のかぼちゃの煮物を作る!

煮崩れず、きれいなかぼちゃの煮物を作るポイント、1つ目は“面取り”。そして2つ目は、グツグツにている間に崩れるのを防止するために、鍋を“湯せん”にかけ、かぼちゃが踊らないようにすること! ゆっくり冷まして味をしみ込ませれば、究極のかぼちゃの煮物が完成です!

再生時間
00:04:42
配信期間
未定
タイトル情報
青ちゃんの解決きっちん
「お店の味を出したい!」「どうしてうまくできないの?」そんな声に惜しみなく秘密の裏ワザを公開します。このやり方であの味が簡単に手に入る! 青ちゃんのアドバイスですべて解決!