青ちゃんの解決きっちん #113 土鍋で美味しいご飯を炊きましょう
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青ちゃんの解決きっちん #113 土鍋で美味しいご飯を炊きましょう

ご飯を美味しく炊くコツは「浸水・糊化、蒸らし10分」。お米を研いだら、最低20分、しっかり米の中まで水を吸わせることが大切です。炊き上がったら、すぐに蓋を開けず、蒸らしも忘れずに! 簡単にできるご飯のお供、「海苔の佃煮」と「なめたけ」の作り方もご紹介。

再生時間
00:03:46
配信期間
未定
タイトル情報
青ちゃんの解決きっちん
「お店の味を出したい!」「どうしてうまくできないの?」そんな声に惜しみなく秘密の裏ワザを公開します。このやり方であの味が簡単に手に入る! 青ちゃんのアドバイスですべて解決!