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青ちゃんの解決きっちん ＃110 ベタベタを解決！ 激うま春雨料理
青ちゃんの解決きっちん ＃110 ベタベタを解決！ 激うま春雨料理
春雨をベトベトさせず、しっかり戻すポイントは、糊化させないように70℃のぬるま湯で戻すこと！ 今回は、春雨料理の定番「麻婆春雨」と「春雨サラダ」の作り方をご紹介。「春雨サラダ」は、ドレッシングになる煮汁で春雨を煮ると水っぽくならず、しっかり味も入ります。
- 再生時間
- 00:04:26
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- 青ちゃんの解決きっちん
- 「お店の味を出したい！」「どうしてうまくできないの？」そんな声に惜しみなく秘密の裏ワザを公開します。このやり方であの味が簡単に手に入る！ 青ちゃんのアドバイスですべて解決！
（C）UHB、U-PRO
