kurashiru［クラシル］　贅沢 みたらしあんこ白玉| kurashiru[クラシル]

みたらしあんこ白玉のレシピです。白玉につぶあんを包み、みたらしあんをかけた贅沢な一品です。白玉とつぶあん、みたらしあんの相性は間違いなし！モチモチ食感がやみつきになりますよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひ一度作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 白玉粉　　　　　　100g 水　　　　　　　　100ml つぶあん　　　　　60g お湯　　　　　　　適量 氷水　　　　　　　適量 ----- みたらしあん ----- ①水　　　　　　　50ml ①しょうゆ　　　　大さじ2 ①みりん　　　　　大さじ2 ①砂糖　　　　　　大さじ1 水溶き片栗粉　　　大さじ1 【手順】 1. ボウルに白玉粉と水を加え、耳たぶ位の固さになるまでよく捏ねます。12等分にして、つぶあんを包み、丸めます。 2. 沸騰した鍋のお湯に1を入れ、中火でゆで、浮き上がってからさらに2分程ゆでたら、氷水に入れて冷やします。 3. 別の鍋に①を加え、中火でひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜます。とろみがついたら火から下ろします。 4. お皿に2を盛り付け、3をかけたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:02

配信期間

2020年9月16日(水) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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