豆腐と長芋のふわふわ焼き| kurashiru[クラシル]
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豆腐と長芋のふわふわ焼きはいかがでしょうか。すりおろした長芋に豆腐を加えて作った、まるでお好み焼きのような一品に仕上げました。お酒のおつまみやのおかずとしてもおすすめですよ。長ねぎなどのお好みの野菜を入れてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 絹ごし豆腐      150g 長芋         100g 卵(Mサイズ)    1個 ①片栗粉       大さじ2 ①白だし       大さじ1/2 ①砂糖        小さじ1 サラダ油       大さじ1 ----- トッピング ----- お好み焼きソース   大さじ2 かつお節       2g 青のり        適量 【手順】 長芋の皮は剥いておきます。 1. 長芋はすりおろします。 2. ボウルに豆腐を入れて潰します。卵、1、①を加えよく混ぜ合わせます。 3. 中火に熱したスキレットにサラダ油をひき、2を流し入れます。縁が固まってきたらアルミホイルで蓋をし、卵に火が通るまで弱火で8分ほど加熱したら火から下ろします。 4. トッピングをのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:45
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。