西川剛史 大豆ミートを使った焼肉用冷凍代替肉【ネクスト焼肉】焼肉ライクでも提供中!
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西川剛史 大豆ミートを使った焼肉用冷凍代替肉【ネクスト焼肉】焼肉ライクでも提供中!

冷凍の代替肉【ネクスト焼肉】を、通販で取り寄せて試食しました。 大豆ミートを使いながら、焼肉のたれの味わいもあって、焼肉らしさを楽しむことができます。 「お一人焼肉」の焼肉チェーン店【焼肉ライク】でも、このネクスト焼肉がメニューとして導入されているそうですね。 「カルビ」と「ハラミ」の2種類があるのもこだわりですね。 【冷凍王子オススメポイント】 ・カルビ風に仕上げた香ばしい味の『カルビ 1.0』と、柔らかめの食感でジュワッと美味しい『ハラミ 1.0』の2商品があります。 ・大豆タンパク質を基本とした植物肉。焼肉用によく合う漬けダレを開発し、下味をつけています。焼いてそのまま食べても食欲そそる美味しい味わいです。お好みで焼肉のタレなどを付けると更に美味しく楽しめます。 ・自然解凍して、フライパンで強火で焼き上げると、油がパチパチした音も、焼肉のように食欲そそる美味しそうな音です。焼肉に特化した冷凍代替肉です。焼肉に限らず、炒め物や丼の素材として使ってもいいですね。 商品名:ネクスト焼肉『ハラミ1.0』またはネクスト焼肉『カルビ1.0』 販売者:ネクストミーツ 規格:80g×5個セット(冷凍) 価格:1,950円(税込、2020年12月30日時点) ご覧頂きありがとうございます。 気に入って頂けましたら「フォロー」をお願いいたします。

再生時間
00:00:38
配信期間
未定
タイトル情報
西川剛史
大学在学中から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は独立して、冷凍生活アドバイザーとして活動中。冷凍王子としてテレビ番組「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」「ヒルナンデス!」「めざましテレビ」など、その他テレビ、雑誌などに多数出演。近著は「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」(宝島社)。2016年8月には家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。さらに、冷凍食品開発コンサルタントとして、地方の優れた食材を使った冷凍食品の商品開発にも精力的に取り組んでいる。