衣の食感が楽しい♪クリスピーチキンナゲット | How To Make Crispy chicken nuggets
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衣にコーンフレークを使って食感をプラスした、クリスピーチキンナゲットをご紹介♪カリカリの香ばしい衣がクセになる味わいです。淡白な味わいの鶏むね肉は、包丁で叩いて調味料を揉み込むことでジューシーに仕上がります。カレー粉や粉チーズでアレンジするのもおすすめです! ■材料 (2人分) ・鶏むね肉[皮なし]  1枚(250g) ・コーンフレーク  1カップ ・サラダ油     適量 ☆肉だね用調味料 ・塩        小さじ1/3 ・溶き卵      1個分 ・マヨネーズ    大さじ1 ・薄力粉      大さじ3 ■手順 (1)鶏肉は細かく刻み、叩く。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込む(肉だね)。 (3)バットにコーンフレークを入れて肉だねを一口大の大きさになるようにスプーンで1/16量すくって落とし、コーンフレークをまぶす。同様に計16個作る。(コーンフレークが大きい場合は砕いてから使用してください。衣はギュッと握るようにしてまぶしましょう!) (4)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。 ———————————————————— アプリのダウンロード方法 「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索! ————————————————————

再生時間
00:00:58
配信期間
未定
タイトル情報
DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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