蒸しタピオカでプルつやカラフルスイーツ
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蒸しタピオカでプルつやカラフルスイーツ

透き通ったプルプルつやつやの生地にカラフルなカスタード そんなスイーツがタピオカを使ってできました☆ ■材料 ・カスタードクリーム… 適量 ・フードカラー… 適量 ・タピオカ粉 … 150g ・湯(30~40℃)… 180cc ■手順 1. カスタードクリームにフードカラーを加えて色付けをする 2. 1をバッドに移し、凍らせる 3. ボウルにタピオカ粉、湯を入れて混ぜ合わせる 4. 型に大さじ1の3を入れて20分蒸す 5. 2をクッキー型でくり抜く 6. 4が蒸しあがったら5のカスタードを乗せて  上から残りのタピオカ生地を流して1時間蒸せば完成! (型から外すとき少し型を水で冷やすと取り出しやすくなります。) 制作:三浦綺子

再生時間
00:00:42
配信期間
未定
タイトル情報
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