舛田悠紀子 ご飯にあう!子供も大好きな海老マヨでお弁当
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海老を使った料理の中でも 海老マヨは子供にも大人気! 今回は簡単で美味しいレシピをご紹介します。 お弁当にもぜひ〜。 作りやすい分量 ・むき海老 15尾程度 ・天ぷら粉 大さじ3    ・水 適量 ・揚げ油  ソース・・・マヨネーズ 大さじ2  ・牛乳 大さじ2         砂糖 大さじ1/2 ・ 寿司酢や調味酢 小さじ1 ・ケチャップ 小さじ1          醤油 小さじ1 1.海老は背ワタを取り除く。 2.塩を揉み込んでよく洗い、水気を拭き取る。 3.ソースの材料を合わせておく。 4.天ぷら粉に水を注ぎ、よく混ぜる。 5.海老に衣をつける。 6.両面こんがり揚げる。 7.熱いうちにソースにくぐらせる。 海老マヨにあう炒り卵 1.卵1個を溶きほぐす。 2.牛乳大さじ1、顆粒中華だし小さじ1/2を加えよく混ぜる。 3.鍋に移し、弱火にして箸で絶えずかき混ぜる。 4.半熟になったら火を止め余熱で仕上げる。 お弁当にはご飯の上に乗せて乗っけ弁に。 野菜も添えてくださいね^^ BGM:bluerock%20by%20cayson-renshaw%20Artlist

再生時間
00:03:35
配信期間
未定
タイトル情報
舛田悠紀子
「家族に食べさせたい、優しい料理」をコンセプトに活動。札幌で家庭料理教室を開催するほか、広告の料理製作、カフェのメニュー開発などを行う。NEXTWEEKENDコラムでは、元気が出るお弁当作りのレシピやコツを連載中。