給食によく出てきた揚げパンってこうやって出来ているんです!
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揚げパンがどうやって作られているかを動画でまとめてみました! 1. 小麦粉・水・砂糖・パン酵母・塩など材料を混ぜ合わせ生地を作る 2. 約30分休ませ発酵させる 3. 丸める 4. 生地を休ませ回復を促す 5. 形を整える 6. 再び発酵させる 7. オーブンで焼き上げる 8. あら熱を30分かけてとる 9. 金属探知検査 10. 揚げる!

再生時間
00:01:03
配信期間
未定
タイトル情報
BuzzFeed Japan
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