簡単ふわとろ！基本の親子丼 | kurashiru[クラシル]

みんなが大好きな親子丼！卵の半熟加減がたまらない！卵を分けて入れることにより、卵の固まり具合が違うので、誰でも簡単においしい親子丼がお召し上がりいただけます！昼食や夕食に、パパッと簡単にできるのに本格的！ぜひお試しください。 【材料】 2人前 ごはん　　　　　　400g 玉ねぎ　　　　　　1個 鶏もも肉　　　　　200g 卵　　　　　　　　2個 サラダ油　　　　　大さじ1 ----- 調味料 ----- しょうゆ　　　　　大さじ2 酒　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　大さじ1 顆粒和風だし　　　小さじ2 かいわれ大根　　　適量 【手順】 1. 玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに卵を入れて溶きます。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を入れて炒めます。 3. 玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、調味料を加えます。 4. 水分が半分くらいになったら卵の2/3の量を流し入れます。 5. 少し固まってきたら、残りの卵を入れ、10秒程したら火から下ろします。 6. 器にごはんを盛り付け、5をのせ、かいわれ大根を飾ったら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:44

配信期間

2019年5月10日(金) 11:00 〜 未定

タイトル情報

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