簡単おうちごはん♪おうちタコスパーティーやタコライスに! ストックしておきたいタコミート
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おうちタコスパーティーやタコライスに♪ ストックしておきたいタコミート ステイホームのご飯作りに便利なのが作り置き。 今回はおうちタコスパーティーや ランチに使えるタコミートの作り方をご紹介します。 タコミートといえば たくさんの種類のスパイスが必要なイメージだけど 市販のカレー粉を使えば簡単。 出来るだけ身近な材料で スパイシーで美味しいタコミートを作ってみましょう。 作りやすい分量 ・合挽肉 400g ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・トマトペースト 1袋  ・ウスターソース 大さじ2  ・カレー粉 大さじ1/2 ・顆粒コンソメ 小さじ2 ・お好みでオレガノ ・塩 コショウ  ・お好みでタバスコ 1.玉ねぎとにんにくはみじん切りにすします。 2.フライパンにサラダ油適量を熱し、玉ねぎとにんにくを軽く色づくまでじっくり炒めます。 3.ひき肉を加え、塩少々振りながら、ポロポロの状態になるまで炒めます。 4.トマトペーストを加えなじませるようにサッと炒めたら、カレー粉、ソース、お好みでオレガノ、コンソメを加えて汁気がなくなるまで炒めます。 5.味をみて塩胡椒で整えます。 おうちタコスパーティーを始めましょう。 食パンのミミを切り落とし、綿棒などで薄く伸ばしてサッと焼き色をつければ トルティーヤの代わりに。 あとはレタス、トマトやアボカド、チーズなどお好みの具材を用意して、楽しく巻いて食べましょう。 ワックスペーパーでラッピングしても可愛いですよ。 (タコスの具材を入れてるのは ストウブのピコココットミニ。 1人用のグラタンやスープなどにもとっても可愛いので色違いで揃えています。) ご飯に乗せればタコライスに。 お弁当にしても嬉しいですよね。 色々と楽しめるタコミート。 是非たくさん作ってストックしておいてくださいね。 ■参考商品/Yahoo!ショッピング ストウブ 鍋 ピコココット ラウンドミニ 10cm マスタードイエロー https://shopping.yahoo.co.jp/products/z2v7jbidoa BGM:OhDarlinInstrumentalVersion_by_TheHunts_Artlist

再生時間
00:02:22
配信期間
未定
タイトル情報
舛田悠紀子
「家族に食べさせたい、優しい料理」をコンセプトに活動。札幌で家庭料理教室を開催するほか、広告の料理製作、カフェのメニュー開発などを行う。NEXTWEEKENDコラムでは、元気が出るお弁当作りのレシピやコツを連載中。