神戸エリアで驚きのコスパ!洋食の名店、柔らか絶品極上ビフカツ
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神戸エリアで驚きのコスパ!洋食の名店、柔らか絶品極上ビフカツ

三密対策を徹底(スタッフの衛生管理、換気、席間隔の確保、消毒)して営業する飲食店を応援シリーズ 神戸エリアは洋食名店の激戦区であります。約3年程、神戸で働きメジャーな洋食の朝日を筆頭にビフカツ名店50軒程巡りましたが唯一、課題店だったこちらへ平日のランチTimeに突撃! 場所はJR神戸駅から歩いて6分の場所にあります。 下記シェアし、いただきました ☆牛ヒレビフカツ・・・ビジュアルは艶やかで美しく、このボリュームでドリップも出ない技術や衣も薄いけどふあふあで、はがれない一体感とスッと噛み切れる柔らかさは素晴らしい!!! デミグラスソースもコク深く秀逸です ☆有頭エビフライ・・・ビジュアルは太くてボリューム抜群!まるで洋食SAEKI、グリル一平、大阪ならとんかつひろ喜くらいの迫力にテンション上がります。身はプリプリでしっかり弾力もあり、うんま〜!タルタルソースも良い塩梅 ☆オムライス&ハンバーグ・・・オムライスはふあトロっと極上の食感で、中のチキンライスはしっとりジュ〜シ〜で見事に卵と絡みめちゃ旨い! ハンバーグは表面香ばしく、しっかりした食感でこれまた旨い ☆カニクリームコロッケ・・・カニ身が入ってないのが少し残念、濃厚なクリームは良いが僕には少し甘味が強すぎたかな。 自己評価3.0 素晴らしいコスパとクオリティの高さにテンション上がります。ほんと近所の人が羨ましい! これからも応援したい、居心地良い万人にオススメできる洋食屋さんでおまっ <勝手ながらのギャルソンヌ評価基準> 1.0・・まぁ普通 2.0・・これは美味い 3.0・・うっ美味い また来たい 4.0・・なっ美味しい 絶対また来る 5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう

再生時間
00:01:05
配信期間
未定
タイトル情報
ギャルソンヌ
2010年から食べ歩きをスタート。食べログを得て、現在レッティでの関西エリアブロガー。専門領域は、ラーメン・焼き鳥・焼肉・寿司。その他、老舗巡りやミシュラン巡りをメインとする。本業は、大阪文化服装学院出身で自身のオリジナルブランドを手がけるアパレル職人。