白菜と豚バラの味噌煮込み | kurashiru[クラシル]
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寒い日にアツアツの白菜の煮込みで温まります。蒸し煮にしているので白菜をいっぱい食べられます。春雨が白菜のうま味を吸ってとっても美味しくなるので春雨はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。 【材料】 2人前 白菜      1/8個 豚バラ肉    200g 春雨      30g おろし生姜   小さじ2 醤油      大さじ1 酒       大さじ2 ごま油     大さじ2 味噌      大さじ2 七味唐辛子   適量 【手順】 春雨はお湯に5分つけておきます。 1. 白菜は5cmの長さにカットします。 2. お鍋にごま油、白菜の芯、豚バラ、春雨の順に重ねていきます。最後は白菜になるように重ねます。 3. 中火で蓋をして少しかさが減ってきたら生姜、酒、醤油を入れて弱火にして10分煮込みます。 4. 10分後味噌を入れて更に蓋をして10分蒸し煮にして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:54
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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