白井ありさ 雨の日(梅雨)にぴったり♪【お弁当】青のりで簡単!ケロケロ★カエルのおにぎり
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白井ありさ 雨の日(梅雨)にぴったり♪【お弁当】青のりで簡単!ケロケロ★カエルのおにぎり

2021年は全国的に梅雨入り・梅雨明けの時期がともに平年より遅い予想となっているそうです。梅雨期間の雨量は、関東では平年よりも少なくなる、と言われています。雨の日は気分が落ち込み、外に出るのも億劫になりがちですが、雨を逆手にとって楽しんじゃいましょう♪ そこで今回ご紹介するのは梅雨の象徴でもある「カエル」をモチーフにしたおにぎり!梅雨が楽しくなるような一品です。 着色料などは一切使用せず、すりつぶした「青のり」を白米に混ぜることで、鮮やかな緑色のごはんが簡単に作れます。カエルのおにぎりを3つ作ったら、まるで3兄弟のよう♪梅雨の時期のお弁当にとてもおすすめ!お弁当箱の蓋を開けたらカエルのおにぎりが顔をのぞかせ…微笑ましい気持ちになるかもしれませんよね。この機会にぜひお試しください。 時間:5分 難易度:★★☆ 【材料】3個分 キャンディーチーズ 6個 温かいごはん 240g 青のり 大さじ1 塩 1つまみ 鮭フレーク 大さじ1 海苔 適量 黒ごま 6粒 マヨネーズ 適量 焼きパスタ 適量(乾燥パスタをトースターで1分素焼きにしたもの) 【作り方】 ①青のりをすり鉢でする ②温かいごはんに①と塩を加えて切り混ぜする ③ラップをひろげ、②を1/3量にのせる ④そこに鮭フレークを乗せて丸く握る ⑤キャンディーチーズ2つを焼きパスタで刺す ⑥目の形に切った海苔・カエルの口の形に切った海苔・黒ごま2粒をマヨネーズで貼る 【ポイント】 ・中に入れる具材はお好みで! ・まん丸に握ると可愛いカエルさんになるよ レシピ考案:白井ありさ ★Instagramでもレシピ更新中! https://www.instagram.com/arigohan/ ■参考情報/Yahoo!ショッピング 《キャラ弁用 海苔カッター /海苔パンチ 持っておくと非常に便利》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4h6e837gj?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《ふんわり!レトルトごはん 買っておくと便利♪》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/6020280e9b?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《ミニサイズのすり鉢 少量する時に便利♪》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4ekv3c2d4?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

再生時間
00:00:50
配信期間
未定
タイトル情報
白井ありさ
フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝する。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在はビジュアルフードクリエイター協会の会長を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜のプロデュース、企業のレシピ開発を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進している。