白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!
再生

ブラウザーで視聴する

白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。

白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
アプリでお楽しみください

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

この映像はアプリで視聴できます

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください

GYAO! 推奨環境
白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します

GYAO! 推奨環境

白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

白井ありさ 夏祭り気分?! 【金魚すくいゼリー】火を使わず簡単!冷んやりスイーツ★親子で楽しむ!

夏のイベントといえば夏祭り、花火大会、海にプール…!残念ながら今年もステイホームですね。長引くステイホーム、お家で少しでも夏らしいことしませんか? 今回は夏の風物詩でもある「金魚」をモチーフに、涼やかな金魚ゼリーを作りました。金魚はりんごの皮を型抜いています。透明の袋に入れて冷やし固め、夏祭りの金魚すくいをイメージした目にも涼やかな一品です。 なお、このレシピは火を使わずにレンジで簡単に作ることが出来ます。暑い夏は、火を使うことで料理のハードルがぐんと上がってしまいます。なので、火を使わずに作れるレシピは貴重です♪ また、ゼラチンは多く使わず、柔らかくて口溶けの良いゼリーに仕上げました。冷んやりゼリーでお口もリフレッシュ。甘酸っぱいフルーツに加え、ローズマリーの香りが心地良いです。 夏休みに、親子で楽しくゼリー作りをしてみてはいかがでしょうか?お家で夏祭り気分を味わい、出掛けられないこの夏の思い出になるかもしれません。 時間:20分(冷やす時間含まない) 難易度:★★☆ 【材料】4個分 りんごの皮 適量 ブルーベリー 20g オレンジ 4切 ローズマリー 4本 粉ゼラチン 3g 水 大さじ1 水 200ml
砂糖 40g
レモン汁 大さじ1 【作り方】 ①りんごの皮を金魚の型で抜く ②粉ゼラチンに水大さじ1を加えてふやかす ③耐熱ボウルに砂糖・水200mlを加えて600wのレンジで1分加熱する ④取り出したらよく混ぜて砂糖を溶かし、レモン汁とふやかしておいた②を加えてよく溶かし混ぜる ⑤透明袋にオレンジ・ブルーベリー・ローズマリー・①のりんごの皮を入れる ⑥粗熱が取れた④を袋に流し込み、袋の口をワイヤーで留める ⑦冷蔵庫で1時間以上冷やし固める 【ポイント】 ・作り方の⑥のとき、ゼリー液はしっかり粗熱を取ってから流し込みましょう ・フルーツはお好みのものを使ってください  フルーツ缶などでもOK ・柔らかい食感のゼリーに仕上げました  固めが好みの方は粉ゼラチンの量を調節してください ■参考情報/Yahoo!ショッピング 《金魚の型 ネットで楽々注文》 https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90+%E7%94%9F%E6%8A%9C%E3%81%8D+%E9%87%91%E9%AD%9A+%E5%A4%A7&tab_ex=commerce&area=13&X=4&sc_i=shp_pc_search_sort_sortitem 《無添加の粉ゼラチン スイーツ作りにぴったり!》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z45bf2r7at?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《山形県産りんご ゼリーの具材にもおすすめ》 https://store.shopping.yahoo.co.jp/ultra-taste/ringo-10kg.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title&ea=01 レシピ考案:白井ありさ ★Instagramでもレシピ更新中! ぜひフォローしてね(^○^) https://www.instagram.com/arigohan

再生時間
00:01:00
配信期間
未定
タイトル情報
白井ありさ
フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝する。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在はビジュアルフードクリエイター協会の会長を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜のプロデュース、企業のレシピ開発を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進している。