白井ありさ　ぷるるん！可愛い【まんまるオムライス】レンジで作るぷるぷる卵

老若男女、幅広い世代に愛されるオムライス。卵を焼くのが難しく、失敗してしまった…なんてことはありませんか？！ 今回のレシピは卵をレンジで作るので、焼きすぎることはありません。卵で包むオムライスのイメージとは違い、ぷるぷるの大きな卵が乗ったオムライス！いつものオムライスが写真映えし、見た目も楽しめる一品です。マンネリ化したオムライスも、このレシピで進化したオムライスに。おうち時間が長くなった今、自宅で料理をお楽しみください。 【材料】1人前 ごはん　150g ベーコン 30g 玉ねぎ 1/4個 ケチャップ　大さじ2 塩こしょう 適量 (a)卵　2個
(a)塩　1つまみ (a)砂糖　小さじ2
(a)生クリーム　大さじ2
トッピング用　ケチャップ　適量
パセリ　適量 【作り方】 ①フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいたらみじん切り玉ねぎを炒める ②玉ねぎが半透明になったらベーコンを加えて炒め、塩こしょうで味を整える ③そこにご飯とケチャップを加え、よく混ぜる ④(a)を合わせて、耐熱ボウルにラップをひいて流し入れ、口を閉じたら600wのレンジで1分半加熱する 加熱したらそのまま2分置いておく ⑤③のケチャップライスの上に④の卵をのせ、ケチャップとパセリをかける 【ポイント】 ・卵の加熱には必ず耐熱ボウルを使用してください ・④のとき、ねじってラップの口をしめましょう ■参考情報/Yahoo!ショッピング 《私も愛用しているティファールのフライパンセット》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z2s6qii0af?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《一式揃えておきましょう！耐熱ボウルセット》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4eocrg79r?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products 《IH 卓上コンロ IHで安全 これからの時期鍋料理にも活躍》 https://shopping.yahoo.co.jp/products/147363042d?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products ビジュアルフードクリエイター協会　会長 白井ありさ

再生時間

00:01:49

配信期間

2020年8月28日(金) 20:03 〜 未定

タイトル情報

白井ありさ

フジテレビ「笑っていいとも！3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝する。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在はビジュアルフードクリエイター協会の会長を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜のプロデュース、企業のレシピ開発を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進している。