甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」
再生

ブラウザーで視聴する

甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
ブラウザーをアップデートしてください。

甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

ブラウザー再生の動作環境を満たしていません
アプリでお楽しみください

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

この映像はアプリで視聴できます

GYAOアプリ
今すぐアプリで見る
甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

ご利用の環境では再生できません
推奨環境をご確認ください

GYAO! 推奨環境
甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

お使いの端末では再生できません
OSをバージョンアップいただくか
PC版でのご視聴をお願い致します

GYAO! 推奨環境

甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

甘酢だれとさっぱりおろしが絡む「茄子と豚肉のみぞれ煮」

夏野菜の中でも大好きな茄子 揚げても焼いても蒸しても美味しいですよね 今回は茄子と豚肉を甘酸っぱいタレと絡めて大根おろしを加えておろし煮を 作ってみました 茄子は斜めに切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります 豚小間肉はビニール袋に入れて塩コショウで味付けしたり、片栗粉をまぶすことで 手も汚れないので便利です! 多めの油で茄子を炒めて、お肉にも火が通ったら甘酢だれを入れて味が馴染んだら 仕上げに大根おろしを加えてサッと炒めて出来上がり ごはんに千切りキャベツをのせて茄子と豚肉のみぞれ煮をのせて丼にして食べるのが おすすめです! 是非ごはんが進む一品を作ってみてくださいね 【材料】 茄子    3本 豚小間肉  200g 大根    150g 片栗粉   適量 塩     一つまみ 胡椒    少々 米油、胡麻油 各大さじ1 (甘酢だれ) 醤油    大さじ2 酢     大さじ2 みりん   大さじ1 きび砂糖  大さじ1.5 千切りキャベツ 適量 ネギ    適量 ■参考情報/Yahoo!ショッピング ・香ばしい風味のかどやのごま油 https://shopping.yahoo.co.jp/product/j/4901458002065/compare.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products ・定番のお酢 ミツカン穀物酢 https://shopping.yahoo.co.jp/products/z4ele4r3db?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products BGM Song/sunrise Artist/anthony-vega

再生時間
00:03:22
配信期間
未定
タイトル情報
Ayumi
日々の料理やお菓子作りをインスタグラムに投稿している。お気に入りの食器や小物を使ってテーブルコーディネートを楽しんでいる。