甘エビの唐揚げ | kurashiru[クラシル]

今晩のお食事に、甘エビの唐揚げはいかがでしょうか。甘みがあり、旨味たっぷりの甘エビを、殻つきのままあげることで、香ばしくサクサクとした食感になり、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 甘エビ（刺身用・殻付き）　　　100g ----- 衣 ----- 片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ2 塩こしょう　　　　　　　　　　小さじ1 揚げ油　　　　　　　　　　　　適量 レモン（くし切り）　　　　　　1切れ パセリ（生）　　　　　　　　　適量 【手順】 甘エビはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。 1. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。 2. 1に甘エビを殻つきのまま入れ、まぶします。 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。こんがりときつね色になり火が通るるまで3分程揚げ、油切りをします。 4. 器に盛り付けレモン、パセリを添えて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:21

配信期間

2020年12月11日(金) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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