猪俣早苗 幻の和牛と文旦の重なる余韻がクセになる!土佐あかうしと文旦のカレー
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猪俣早苗 幻の和牛と文旦の重なる余韻がクセになる!土佐あかうしと文旦のカレー

土佐あかうしは日本の肉用牛である和牛4種のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称で昭和19年に認定されました。 熊本系と違うのは目の周り、鼻、蹄などが黒いという特徴があります。 年間出荷頭数は700頭ほどと少なく「幻の和牛」ともいわれています。 赤身の美味しさに定評があり、噛むと口の中に赤身の旨みが一気に広がります。 その旨みはカレーになってもしっかりと味わえ、あわせて使った高知県を代表する果物「土佐文旦」の爽やかさとのバランスが絶妙です。 適度なサシの土佐あかうしの余韻に心地よく重なる文旦がクセになる一品です! * 内容量:200g 価格:864円 ■参考情報/ヤフーショッピング 土佐あかうしと文旦のカレー https://bit.ly/35VEXZf * ご覧いただきありがとうございます! まだまだたくさんのカレーがありますので、どんどん紹介していきます! 気に入っていただけましたら、フォローをお願いいたします。

再生時間
00:00:32
配信期間
未定
タイトル情報
猪俣早苗
ご当地レトルトカレーマニア、ご当地レトルトカレー専門店「カレーランド」代表、(一社)ご当地レトルトカレー協会代表理事 2013年からご当地レトルトカレーに目覚め、食べるカレーはほぼご当地レトルトカレーのみ。独自の視点とルートで仕入れた日本で唯一の専門店「カレーランド」を運営。もっとこだわりたくて2017年12月(一社)ご当地レトルトカレー協会設立。毎年3月2日をご当地レトルトカレーの日に制定。ご当地レトルトカレー最大の特徴、ご当地食材とその地域の魅力からカレーを伝える。